MUUSU Terase restaurant MUUSU Terase restaurant MUUSU Terase restaurant MUUSU Terase restaurant MUUSU Terase restaurant MUUSU Terase restaurant

Gandrīz sadedzis baklažāns
cepts nogatavinātais siers, tahīni vinegretmērce, krāsnī vītināti tomāti
15 EUR

Vistgaļas balotīne ar trifeļpastu
topinambūru biezenis, grauzdētas mandeles, bumbieris, kārveles buljona velutē mērce
15 EUR

Vietējā savvaļas zandarta fileja
cepta ogļu krāsnī, kartupelis, kāposti, sablīvēti skābēto kāpostu sulā, skābā krējuma buljona mērce, pētersīļu eļļa
22 EUR

Jēra mugurgabala steiks
epts ogļu krāsnī, dedzināti dārzeņi, ķiploku tomātmērce
22 EUR

Baltijas Herefordas šķirnes antrekots
melno ķiploku sviests un pīļu taukos cepti kartupeļi
22 EUR